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椒江蛋糕培训,哪家蛋糕培训学校专业?

来源:http://www.xdpxxx.com.cn/news/70.html    发布时间 : 2018-04-23

    你是否还在为没有好的工作而整天发愁,你是否还在为年轻的时光就这样一点点荒废而沮丧,你是否年龄在慢慢增长,面对家庭的重担和心理的压力而迟迟不敢创业而在人生的十字路口迷茫?随着在21世纪全民创业时代的到来,开店创业已经成为大家每天都在议论的话题,你经常会听到你的某某朋友又开店了,你的某某朋友又买房了,你的某某朋友又换车了,而你始终还在原地踏步,在焦急中度日,但是却没有一个明确的目标让你能够鼓起勇气丢下现在的工作出去创业,这是目前很多70,80后的人面对的人生问题。那到底学什么技术好呢?从事什么行业比较好呢?目前社会上大多数人都哪些行业呢?椒江蛋糕培训学校为你简单的介绍一下,首先我们先从:衣,食,住,行开始说起。
    一、衣服是我们每天都要穿的,也是女孩子每天都喜欢的逛的,每个地方的服装店,从市区,到居民区,到夜市,到村镇,再到学校附近,甚至低幼儿园都能看到,可见服装是一个非常大的市场。但是市场越大,想做的人就越多,竞争就越大,那么店越来越多,直到饱和,利润一点点减少,生意越来越难做,店家纷纷降价,促销,转让,比比皆是。而且伴随着淘宝和电商的高速崛起,以及人们购物习惯的改变,让本来就已经饱和的市场再一次受到冲击,导致在雪上加霜的情况下不得已歇业,根据相关的媒体报道,中国现在衣服的库存,可以供16亿中国人穿三年,可见服装的饱和程度已经超出人们想象。
    二、说完了服装,我们说说餐饮业,现在的餐饮业和以前已经完全不同,而且很有可能在不久的将来,会出现以无人餐厅这样的营业模式为主流的一些列菜系的餐厅。前段时间有新闻上报道说,杭州已经出现了无人餐厅,顾客只需要在桌面的显示屏上面点餐,并且通过智能系统将配料和口味全部选好以后,系统自动传到后厨,由后厨做好之后,在由服务员送到顾客桌上,这样一下子省了很多服务员。为什么会出现这种模式的餐厅,椒江蛋糕培训学校为您做简单的分析。餐饮行业一直作为中国的经济推动行业在中国的大地上发展了将近50年,从改革开放开始,中国的餐饮业就发生了翻天覆地的变化,从1978年改革开放开始,餐饮行业创造的GDP每年都以两位数的百分比向上增长,并且形式多种多样,成为拉动中国经济稳定的行业之一。经过这么多年的发展,中国的餐饮行业已经出现了很多大品牌,分布在全国各地,并且以连锁的形式存在,一点一点的掠夺着中小型餐饮门店的生意和地盘,全国各地普遍呈现出以品牌餐饮为主的商业模式,这样的餐饮店服务,菜肴质量,食品卫生都高于小的餐饮门店,很多小的餐饮店在激烈的竞争中纷纷歇业,转行做其他的生意。目前餐饮业呈现出一种以大吃小的态势,如果没有强硬的市场竞争力,餐饮已经不是个好做的生意了,而且现在还有一种现象,小店开起来生意不好做,别人不认可,大店要开需要很多资金,投资大风险高,所以餐饮并不是现在创业者好的投资。除非有非常先进的模式,可以被人认可,而不是有菜有桌就可以。
    三、说完了餐饮我们来说说住,住宿一般以单身公寓,宾馆,酒店为主,但是目前投资单身公寓,宾馆,或者酒店的成本非常高,这笔投资不是一般的创业者能够承受的。酒店就更不用提了,光装修动则几百万,所以没有一定的资金还是不要考虑了。
    四、行其实说的就是出行一类的项目,比如说投资运输行业如交通工具,但这个不包括私家车,因为我们主要聊得是行业,那么首先我们说下具体有哪些交通工具,一种是公交,公交目前都是要经过相关单位,据了解现在已经没办法私人化,也只能是有公司出面承包,在转租。一种是长途大巴,长途大巴车大家都知道,不管赚不赚多少钱,但的确是辛苦活,而且有一定的安全隐患。一种是火车,但火车好像不是创业的项目,是由国家来定制的。还有一种是航空,航空这个也是高投资的项目,而且目前也很难有这样的机会了,另外一类就是出租车和滴滴打车,这一类目前竞争很激烈,出租车已经越来越少,而滴滴打车现在滴滴公司的奖励也少了,师傅一天下来辛辛苦苦也赚不到多少钱。综上所述是:衣,食,住,行这四大传统行业的现状,所以现在的投资基本上都不在看好传统行业,都是在找新兴行业投资,因为新兴行业的发展潜力巨大。


    那蛋糕行业是不是属于新兴行业?如何来判断呢?椒江蛋糕培训学校告诉你。
    一、首先判定一个行业是不是新兴行业,要从以下几点说起:市场需求,市场饱和程度,利润怎么样,发展的前景如何。先从蛋糕的市场需求开始说起,说到蛋糕,我想大家都能感受到,也能想起来一个事情,在2000年之前的时候,也就是大部分80后的人都知道,那个时候吃蛋糕是一件很稀奇的事情。而且大部分家庭也买不起蛋糕,毕竟蛋糕那个时候还是不怎么流行的食物,因为那时候正是蛋糕行业的发展期,蛋糕店并不多,所以大家也没怎么注意到。而且2000年之前的中国经济还没有完全发展起来,人们的消费观念也还没成熟,对于一些新鲜的事物还只是观望,也不怎么会去消费。但是在2000年以后,中国的蛋糕行业就开始慢慢的发展起来,逐渐形成一批蛋糕商人,在富了一批人之后,慢慢的越来越多的人加入到蛋糕行业中。随着经济的不断发展,人们的消费能力越来越强,过生日买个蛋糕,平时给孩子买块面包做早餐已经是在正常不过的事情。中国有16亿人口,过生日订蛋糕,而且一年一次,这个是多大的市场,即便现在也有很多蛋糕房,但并不能完全满足市场需求,因为每年依然有很多的蛋糕房都在争相开连锁店。目的只有一个,那就是尽可能的先占领市场份额,从而长久的发展与生存。
    二、市场饱和程度,刚才上面也提到,很多店每年都在不停地开连锁店,为的就是占领地盘,那也直接说明了一个问题,目前的市场完全没有达到饱和的程度,否则他们也不可能这么疯狂的占地盘。除此以外,占地盘还有一个目的,那就是最大化的增加自己品牌的竞争力,因为市场并没有完全饱和,你不占,别人也会占。如果一直处于被动状态,守住一个地方,只会在强烈的竞争中慢慢的失去自己的地盘,最后被别人甩开很远,品牌价值自然也会越来越小。
    三、利润,目前烘焙行业的利润随着原材料成本低的增加,成本已经比去年高了,就比如今年开过年就听见烘焙原材料经销商在说安佳淡奶油涨价了,果然比以前有高了3-5元之间一瓶,而且时涨时跌,但即便跌下去,单价还是比去年高。但即便如此,蛋糕的利润还是可以达到净利润40%左右,还是属于高利润的行业。回报率高,自然值得冒险。
    四、发展前景,蛋糕行业的发展前景到底如何,通过从蛋糕培训学校这个角度来说说。在2000年之前蛋糕培训学校几乎是没有的,有的就是新东方烹饪学校,山东蓝翔技校,王森这些国内知名的蛋糕培训学校品牌但是到了2000年以后中国陆陆续续有了大大小小的培训学校,从300平米的蛋糕培训班,再到一两层楼的专业蛋糕培训机构,数不胜数,目前国内所有的一线城市,都不低于10家专业的蛋糕培训学校。中国有24个省,目前除了西北城市的蛋糕培训机构少一点,其他的省会城市蛋糕培训学校都非常多,中国24个省,每年从专业蛋糕培训学校毕业的学员最起码上千人,年复一年,他们很多人都是为创业而来,而且的确有很多人已经创业成功了。而暂时没有创业的这部分人有点在工作岗位就业,而有很多都是早有开店的计划,只是等一个机会。从此看出,蛋糕行业的发展前景有多大,因为还有这么多有梦想的烘焙人才在前仆后继走在蛋糕烘焙的路上。