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镜面蛋糕培训

   
 

 

详细说明

镜面蛋糕培训可没那么简略!淋面临温度的要求十分严苛,并且只要一次时机,所以出现在我们面前亮到能够自拍的镜面蛋糕,得有多不简单!现在十分盛行的镜面蛋糕它是一个淋面的配方,淋面配方里边有十分多的东西,主要是它有葡萄糖浆、巧克力。更多的专业知识呢就是它的温度要求很高,它不是果冻来的,淋面还有少量的吉祥丁。新火焰镜面蛋糕培训大方共享做出光泽感十足的镜面表层秘诀,就是先将明胶粉溶在水中,然后将葡萄糖、糖和水一起煮沸,再参加明胶及煉乳,再与巧克力充沛调匀去除气泡。除了单色镜面蛋糕外,镜面蛋糕培训也能做出如大理石纹理般的五颜六色渐层,真是令人讚嘆不已呀!也要表示,若想要做出双色或多色镜面蛋糕,只要将糖衣一起从蛋糕上方浇下就会发生的交融作用。这个镜面蛋糕培训蛋糕就像无垠星空般的浪漫,这叫人怎么舍得吃下肚呢~除了圆形外还会做出难度更高的蛋形、波浪形、花瓣形等立体造型的镜面蛋糕,欢迎来新火焰镜面蛋糕培训。


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时间:2017/11/21 0:00:00
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